Les surprises gourmandes du Ritz Paris

Les surprises gourmandes
du Ritz Paris

Maison iconique de la place Vendôme, le Ritz a fermé ses portes en raison de la crise sanitaire qui parcourt le monde ! Pourtant, les Chefs du Palace continuent d’émerveiller vos papilles avec de fantastiques recettes et une offre gourmande à ne pas louper !

The Chef in a Truck

Chef pâtissier du Ritz Paris et créateur de l’incontournable entremet marbré (le plus incroyable que j’ai pu déguster), François Perret est parti sur les routes californiennes à bord d’un food truck.

Sous l’oeil du réalisateur Eric Nebot, le Chef a quitté son Palace, l’an dernier, avec comme mission principale de réinterpréter les recettes américaines dans l’esprit de la pâtisserie française.

Accompagné de deux jeunes pâtissiers, le Chef nous fait vivre un road movie riche de gourmandise et de surprises.Au fil des épisodes François Perret revient sur son expérience tandis que d’autres grands noms comme Pierre Gagnaire, Dominique Ansel, Pierre Hermé ou encore Michel Troisgros témoignent également !

The Chef in a Truck sera diffusé sur Netflix en six épisodes de 26 minutes, dès le 10 juin 2020.

La magie revient au Ritz !

Dès le 2 juin 2020, François Perret va ravir tous les gourmands grâce à l’installation d’un comptoir éphémère situé à l’entrée du Palace.

Les meilleures pâtisseries du Chef pâtissier, comme l’incroyable cake marbré version thé-citron, l’entremet marbré, la tarte aux fraise ou encore le mille-feuille aux fruits rouges sont proposées.

A l’occasion de la série « The Chef in a Truck » sur Netflix diffusée à compter du 10 juin, le Chef proposera le S’more (chou garni de glace au chocolat, enveloppé d’une couche de chocolat craquante et de guimauve puis caramélisé au chalumeau) ou encore le Taco (délicates alvéoles croustillantes au miel, garnies d’une mousse onctueuse au fromage blanc et pistaches caramélisées).