Iconiques, les Paillotes des Etangs de Corot renaissent cet été. Le luxueux hôtel, retraite idéale pour les amateurs d’art, de bien-être et de gastronomie, redonne vie à ce lieu et lui confère une ambiance « Ginguette ».

Les Paillotes - Les Etangs de Corot - Credit Roberta Valerio

Dès 1845, l’ilot de verdure qu’est aujourd’hui « Les Paillotes » attirait déjà les artistes, penseurs et musiciens de l’époque en quête d’inspiration. À l’époque nommé « l’auberge Cabassud », ce lieu bucolique et préservé était le point de rencontre idéal pour les discussions animées, les éclats de rire et les pas de danse…

Les Paillotes 2 - Les Etangs de Corot - Credit Roberta Valerio

Aujourd’hui, « Les Paillotes », lieu classé au patrimoine exceptionnel, remettent au gout du jour cet esprit guinguette, festif, léger et joyeux. Les boissons, tout d’abord, s’inspirent de cette époque. Le mot guinguette tirant son nom du petit vin blanc de l’époque le « Clos Guinguet », c’est tout naturellement que les vins rafraichissants de producteurs locaux s’invitent à la carte. Les alcools d’antan se réinventent dans des cocktails étonnants à base de Bénédicte, Byrrh ou de Suze.

Cours interieure 2 Les Etangs de Corot

L’Absinthe, « fée verte » un temps interdite, a aujourd’hui retrouvé ses lettres de noblesse et a, le temps d’un été, un bar dédié aux « Paillotes ».

Galerie Les Etangs de Corot

Dans l’assiette, les propositions simples et savoureuses se partagent, dans l’esprit convivial de l’époque. Au menu : un plateau d’huîtres de Marennes par ici, un jambon beurre revisité par-là, ou encore un fish and chips, précèderont un carpaccio d’ananas ou une soupe de fruits rouges.

Tarte maison fraise & rhubarbe - Les Paillotes - Les Etangs de Corot - Credit Roberta Valerio

Le dimanche, c’est une valse de pâtisseries, de tartes, de fruits frais, de jus et de plats délicats qui ravira vos papilles lors d’un brunch d’exception en famille ou entre amis.

Brunch - Les Paillotes - Les Etangs de Corot

Pour profiter au mieux de cet écrin de verdure tout l’été, « Les Paillotes », en association avec service de chauffeur privé LeCab vous propose 10€ de réduction sur votre première course ou 20% de réduction si vous être déjà client. Une aubaine pour s’échapper de la chaleur de la ville et aller profiter au bord de l’étang lors d’un après-midi ensoleillé.

Ouverture

Les Paillotes sont désormais ouvertes aux clients jusqu’à mi-octobre 2017.

Jours d’ouverture (sous réserve des conditions météorologiques) :

‐ Les jeudis et vendredi soir : de 18h30 à minuit
‐ Le samedi : de midi à minuit en continu
‐ Le dimanche : de 11h à 16h (exclusivement pour le brunch)

Jardin Les Etangs de Corot

La carte

Carte des boissons : vins au verre entre 5 € et 12 €, cocktails 14€ et absinthe entre 8€ et 16€.
Carte des mets : tartines, salades et petits plats entre 8 et 12€, planches à partager entre 20 et 25€, desserts 9€.
Brunch : 45€ par personne, 26€ pour les enfants.

Pour réserver, cliquez ici

Les Etangs de Corot 1

Venir aux Paillotes

Hôtel Les Etangs de Corot : 55 rue de Versailles à Ville-d’Avray
Entre Saint-Cloud et Versailles, à 15 minutes en voiture de l’Ouest Parisien.

Offre exceptionnelle LeCab avec les codes COROT10 et COROT20 – entre avril & octobre 2017

‐ Corot10* : 10€ offerts sur votre première réservation du service LeCab
‐ Corot20* : 20% de réduction sur votre réservation si vous êtes déjà client chez LeCab

*Codes à utilisation unique, valables sur un seul trajet jusqu’au 15 octobre 2017.