Dès le 6 décembre, The Peninsula Paris lancera ses festivités de Noël 2016 et deviendra « The Place to be » dans la capitale française.

the-peninsula-paris-winter-wonderland-snowing-hero

C’est le 6 décembre au cours d’une après-midi organisée avec Make-A-Wish®, que les festivités de Noël au Peninsula Paris seront lancées. Au programme : de nombreuses animations et surprises pour les grands et les petits.

the-peninsula-paris-entrance-festive

À l’heure des vitrines des magasins font scintiller leurs lumières de fête dans toute la ville, le Palace propose à ses invités « l »heure du Thé de Noël », un rendez-vous gourmand réputé pour ses scones, sandwichs et autres douceurs.    Les plus petits pourront, pour leur plus grand plaisir, accéder au calendrier de l’avent géant dressé sur La Terrasse Kléber.

the-peninsula-paris-festive-tree-detail

Durant cette période de fêtes de fin d’année, du 6 au 24 décembre, le marché de Noël traditionnel proposera de nombreux cadeaux exclusifs comme des ours en peluche Steiff, de luxueux gants de la marque Causse, des jeux Le Nain Bleu, des décorations design Jippi, des parfums d’intérieur Esteban ainsi qu’une sélection d’objets Peninsula. Dans son chalet reconstitué, les hôtes pourront déguster des huîtres, du saumon, du caviar, du homard ou encore des oursins, accompagnés d’une sélection de vins blancs, champagnes et vodkas.

the-peninsula-paris-festive-aft-lr

Chocolats et vins chauds, accompagnés de crêpes, gaufres, châtaignes ou encore de succulents bretzels, pourront également être dégustés dans un autre chalet. (Horaires d’ouverture : de 16h à 21h du mercredi au samedi et de 15h à 20h le dimanche).

the-peninsula-paris-kleber_chalet

the-peninsula-paris-chesnuts

Pour palier à l’exposition au froid et à la pollution mais aussi pour préparer l’hiver, The Peninsula Paris a un remède secret, un soin du visage. Cette application de crème éclaircissante avec de la reine des prés et de l’algue d’Hawaï riche en AHA et BHA naturels lisse la peau et réduit la pigmentation. L’huile de mandarine rouge bio redonne de l’éclat. Pour chaque soin vendu à 180€, 5 € seront reversés à l’association Make-A-Wish®. L’occasion de se faire du bien et de faire du bien aux autres.

buche-nuage_fond-blanc

Les fêtes de Noël ne seraient pas parfaites sans l’incontournable bûche. Pour   2016, Antony Terrone a conçu « Nuage ». Cette dessert à la forme aérienne s’inspire de l’Oiseau Blanc, premier biplan à avoir tenté la traversée de l’Atlantique en 1927. Si son cœur est fait d’une mousse de chocolat au lait et d’un biscuit fondant à la noisette caramélisée, confit poire parfumé à la clémentine, sa base est – quand à elle – réalisée par un croustillant de chocolat noir à la fleur de sel. Le tout est survolé de la réplique du véritable biplan « L’Oiseau Blanc », réalisé en chocolat garni d’un praliné noisette. La bûche « Nuage » est disponible au prix de 120 € en édition limitée, pour 8 personnes, du 18 au 31 décembre 2016, sur réservation 48h à l’avance minimum.

the-peninsula-paris-festive-afternoon-tea

the-peninsula-paris-festive-dinner-setup

Enfin, pour le réveillon de Noël, The Peninsula Paris proposera deux menus.

Le premier est au prix de 188 €. Le Chef Laurent Poitevin signe ce menu en cinq plats, servi au restaurant Le Lobby, sous les airs d’un orchestre de jazz.

—-

LE MENU

Amuse-Bouche
Consommé de bœuf en gelée au caviar osciètre Cœur de saumon fumé, coulis de cresson fontaine

Entrée
Foie gras de canard confit poivre et sel, anguille fumée, frisée et compotée d’oignons rouges au Banyuls

Poisson
Coquilles Saint-Jacques snackées, crémeux de pommes ratte, fumet de barde à l’or noir

Viande
Suprême de poularde de Bresse en demi-deuil cuit au sautoir, farce à l’ancienne, légumes oubliés de saison

Dessert
Sabayon glacé aux fruits d’hiver, croustillant à la noix de pécan

—-

the-peninsula-paris-festive-le-lobby

Le deuxième menu (320 €) est servi à L’Oiseau Blanc. Sidney Redel dévoile ses six plats composés d’ingrédients de saison.

LE MENU

Amuse-Bouche
Œufs de caille au caviar de Sologne, tuile de pain d’épices, gelée de vin chaud, huître gel de citron

Entrée
Langoustines et tourteaux relevés d’une macédoine à l’estragon, bisque au champagne Dom Pérignon 2006

Poisson
Turbot de pêche sauvage rôti à l’anis étoilé, velouté de potimarron au foie gras rôti

Viande
Agneau rôti à l’ail rose de Lautrec, mille-feuilles de légumes d’hiver à la truffe noire du Périgord

Pré-dessert
Marron confit à la poire et à la mandarine

Dessert
Boule scintillante au chocolat acidulé et à la noisette caramélisée

—-

En cette période de générosité et fidèle à l’engagement du groupe Peninsula à travers le monde, le Palace parisien soutiendra la cause des “Arbres de l’Espoir”. Durant la période des fêtes de fin d’année, les visiteurs et clients sont invités à profiter de l’Heure du Thé et des cocktails à l’effigie de l’association et à acquérir la boule de Noël Peninsula. L’hôtel reversera une partie des recettes à la fondation Make- A-Wish®.

the-peninsula-paris-gingerbread-house-staircase

the-peninsula-paris-festive-2cv

Pour réserver, cliquez ici