Dom Pérignon présente son Champagne P2-1998. De quoi vivre un voyage sensoriel et un moment exclusif en compagnie de l’excellence.

Dom P2rignon P2 1998 Champagne terrasse

Dom Pérignon P2, champagne de caractère !

C’est sur les terres islandaises qu’un événement exceptionnel s’est tenu. A la fois mystérieux, majestueux, intense et précieux, les paysages minéraux de l’Islande sont à l’image de ce Champagne spectaculaire. Pour découvrir les multiples facettes du P2, Deuxième Plénitude de Dom Pérignon, les invités ont découvert trois lieux emblématiques du pays pour découvrir à chaque étape une particularité du Dom Pérignon P2.

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La chute d’eau de Seljalandsfoss a alors montré sa puissance, la grotte du glacier Gígjökull, situé sur le Mont Eyjafjallajökull, (un des plus grands volcans en Islande entré en éruption en 2010 après 190 ans d’inactivité) a permis de saisir l’énergie du lieu et par conséquent celle du Champagne. Enfin en visitant le phare de Dyrhólaeyjarviti, les invités ont pu découvrir l’historique lieu et sa luminosité, qui chaque nuit, frappe l’obscurité.

Au cours d’une soirée privée et après avoir été en lien avec les éléments naturels et leurs facettes, le Dom Pérignon P2-1998 a montré tout son pouvoir et ses multiples visages. Une plénitude mystérieuse…

Dom Pérignon P2 1998 Champagne Jaredchambers_Nature

Deuxième plénitude et les pouvoirs du Dom Pérignon P2

Dans les caves obscures de Dom Pérignon, le Champagne mue. On appelle ça la plénitude… dans le silence, à l’abri des regards, tout semble paisible. En apparence seulement puisqu’en réalité le Champagne vit une véritable transformation lente et dynamique à la fois. Après sept longues années de maturation sur lies, la première plénitude dévoile son équilibre parfait. Il faudra au minimum cinq années supplémentaires pour découvrir un nouveau visage de Dom Pérignon, son expansion et toute son intensité. Après 20 ans de maturation, le vin entame sa phase de complexité et s’approprie de nouvelles expressions. Vient alors la troisième Plénitude, celle de la complexité.

Dom Pérignon, l’expérience de la deuxième plénitude s’offre à vous

En cette période de l’année, Dom Pérignon a choisi de montrer la seconde plénitude et toute l’énergie du Champagne. Protégé dans un flacon minimaliste, le Dom Pérignon P2 s’apprête à vous faire une expérience hors du commun.

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Pour acquérir une bouteille de Dom Pérignon P2-1998, rendez-vous à partir de septembre 2014 chez Lavinia, à la Grande Epicerie, au Lafayette Gourmet et chez les meilleurs cavistes au prix conseillé de 350€ le coffret une bouteille.

Découvrir Dom Pérignon, dans une aventure totalement

Du10 ou le 11 septembre 2014, les amateurs de Dom Pérignon pourront, pour l’achat de 3 flacons de Dom Pérignon P2 1998 sur le site www.vendangesdomperignon.com, vivre une journée à Hautvillers pendant la vendange 2014 en compagnie de Richard Geoffroy , Chef de Cave Dom Pérignon, pour une dégustation commentée.

Dom Perignon P2 1998 Champagne VUE AERIENNE ABBAYE HAUTVILLERS

Le programme de la journée se composera d’une visite du parc et du cloître de l’Abbaye d’Hautvillers, de la vendange sur le coteau d’Hautvillers, d’une dégustation de Dom Pérignon P2 1998 avec Richard Geoffroy, d’un déjeuner privé sur le thème des accords mets et vins avec différents millésimes de Dom Pérignon et d’une visite des caves commentée par un ambassadeur Dom Pérignon