Karl Lagerfeld, célèbre directeur artistique de la maison Chanel, a troqué la mode pour la pâtisserie en dessinant la bûche Beige de Noël pour les 10 ans du restaurant Ducasse à Tokyo.

bûche lagerfeld

L’insatiable Lagerfeld et sa bûche beige de Noël

Fashionistas et pâtisserie addicts ceci s’adresse à vous, comment ajouter une touche girly et créative à vos tables de Noël ? Le styliste allemand a décidément plus d’une corde artistique à son arc, puisqu’il a dessiné la bûche beige de Noël pour l’un des restaurants d’Alain Ducasse, situé à Tokyo, au Japon. À l’occasion du 10ème anniversaire du restaurant Beige, qui régale les papilles dans la capitale nippone, le couturier au look sombre a mis la main à la pâte en imaginant une bûche de Noël qui rompt avec les codes traditionnels.
Il s’agit d’un dessert en forme de tube à rouge à lèvres.

beige à tokyo buche noel lagerfeldDeux marques aux connotations de luxe, de savoir-vivre à la française, et de création, se sont alliées pour créer à Tokyo un dessert de fête d’exception.
Le pâtissier Julien Kientzler, qui s’occupera de la réalisation, ne manquera pas d’ajouter la touche personnelle du styliste, qui n’est autre que le sigle de sa maison de couture, Chanel. La recette allie deux saveurs gourmandes : le caramel et le chocolat noir. Le dessert, dont la production est limitée à 100 exemplaires, coûte 105 euros et se glisse dans un écrin, également dessiné par Karl Lagerfeld. Inutile de vous dire que cette création pâtissière un peu kitsch connaît un énorme succès auprès des japonais !

Coordonnées
Chanel GInza Building 10F
3 – 5 – 3 Ginza Chuo-Ku, Tokyo, Japon
Tél. +81 (3)51 59 55 00
Fax. +81 (3)51 59 55 01
www.beige-tokyo.com