Comme un grand vin, on attend d’un hôtel qu’il nous surprenne, qu’il nous invite au voyage et aux plaisirs. Avec sa robe aux tons marrons chocolat, ses saveurs délicates et ses nombreux atouts, The Vine, un hôtel design situé au Portugal, conquis le cœur et offre un voyage aux pays des surprises et des saveurs.
Avec 57 luxueuses chambres et 22 splendides suites, The Vine surprends par sa décoration. L’automne s’invite dans les chambres et les tons vert pâle, marron et écru s’accordent pour sublimer la pièce. La vigne laisse sa trace dans les meubles et les vignobles se transforment en lieu de douceur et d’intimité. Spacieuse avec une superficie variant entre 30 et 90 m², les chambres et suites proposent de véritables écrins remplis de surprises et de meubles design.
Le grand cru s’est bonifié et offre de nouvelles saveurs. Que ce soit par le Spa ou le restaurant, on découvre le savoir-faire d’un grand établissement et l’ingéniosité des viticulteurs. Avec un architecte appelé Ricardo Bofill et une designer nommée Nini Andrade Silva, l’établissement offre un ensemble harmonieux, ou le bien être et le plaisir passent par différentes façons.
Le goût et l’odorat s’amusent en dégustant la sublime cuisine du Chef Antoine Westermann. L’Alsacien associe ses talents Français aux produits régionaux pour offrir un moment d’exception dans ce restaurant perché au point le plus haut du restaurant.
Le plaisir du toucher est quand à lui bien récompensé. Avec un Spa exceptionnel de part sa beauté, son positionnement et ses soins, The Vine dévoile encore une fois un nouvel arôme de son grand cru. Tirant leurs forces dans le chardonnay, le Merlot ou encore le Cabernet, les produits livrent leur pouvoirs antioxydants et anti-âges selon les thérapies choisies.
C’est dans cette piscine panoramique que le ciel se couche. Les lumières de la ville s’allument et les vendanges sont terminées. Sans efforts, je me prélasse dans cette eau à température parfaite avec mon verre de vin à la main.
Plaisir, beauté et luxe, voilà l’hôtel dont le Portugal avait bien besoin.
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